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Campana pensada para cubrir necesidades de locales sin chimenea, que cumplan el
artículo 24 de la normativa OCAS 04/21 comunidad de Madrid.
Art. 24. Excepciones a la instalación de conductos de evacuación a cubierta.

No será preceptiva la instalación de conducto de evacuación a cubierta en los recintos donde se cocine o se realicen otras elaboraciones de alimentos, cuando se cumplan todas las siguientes
condiciones:

• Que se utilicen exclusivamente aparatos eléctricos que, por realizar labores de cocinado en el interior del propio aparato, no transmitan olores, tales como microondas, tostadoras, salamandras, hornos con sistema de recogida de vapores por condensación, u otros asimilables.
• Que la suma de la potencia útil nominal conjunta de todos estos aparatos sea igual o inferior a 4 Kw.
• Que se realice un mantenimiento adecuado o conforme a lo recomendado por el fabricante.
• Que no existan huecos abiertos que comuniquen directamente el recinto de elaboración de alimentos con el medio ambiente exterior, salvo los exigidos en la normativa sectorial aplicable.